油棕樹最早源自西非。工業(yè)棕櫚油是紅色的，從棕櫚果提取，而棕櫚仁油是白色的，從里面的內(nèi)核提取。

棕櫚油和棕櫚仁油的生產(chǎn)過程是復(fù)雜的。主要經(jīng)過以下幾個(gè)工序：除菌、提煉、漂白、除臭。

最后，我們送去存儲(chǔ)之前得到了棕櫚油和棕櫚仁油。

棕櫚樹的種植始于19世紀(jì)初，那時(shí)英國工業(yè)革命創(chuàng)造對(duì)蠟燭制造和機(jī)械用潤滑劑對(duì)棕櫚油的需求。

剛開始棕櫚油由西非農(nóng)民供應(yīng)，緊接著1848年荷蘭殖民者把棕櫚油種植帶到爪哇。1910年英格蘭的殖民者威廉森米德爾頓和銀行家亨利美在馬來西亞創(chuàng)辦了森達(dá)美公司，種植棕櫚油。

棕櫚油是世界用量領(lǐng)先油脂大豆油的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括菜籽油，葵花籽油，花生油，棉籽油，棕櫚仁油和橄欖油。然而，2004年以來棕櫚油和棕櫚仁油的總用量首次超過了世界上主要的食用油豆油。

90年代初，馬來西亞是世界上最大的棕櫚油種植國，占世界51%的產(chǎn)量。成立于1956年的聯(lián)邦土地發(fā)展局（FELDA），以消除貧困為目標(biāo)大量種植棕櫚樹。

FELDA的作用是利用高效的農(nóng)業(yè)管理手段開發(fā)新農(nóng)場(chǎng)，培訓(xùn)移民者種植棕櫚樹。剛開始則是種植橡膠。

之后，政府政策開始強(qiáng)調(diào)作物多樣化，以避免受橡膠和錫價(jià)格暴跌的影響。

1961年，F(xiàn)ELDA開發(fā)了375公頃的棕櫚種植園。之后到2000年，棕櫚種植園面積擴(kuò)大到685500公頃，占據(jù)了FELDA總面積的76%。

目前為止，F(xiàn)ELDA是世界上最大的棕櫚樹種植者，在馬來跟印尼擁有900000公頃的種植面積。

全球的貿(mào)易商、期貨套期保值者，食品制造生產(chǎn)商，仍然首先馬來西亞棕櫚油源于它更高品質(zhì)。

這自然為毛棕櫚油期貨（FCPO）在馬來西亞的成功創(chuàng)造了好機(jī)會(huì)。外國交易者喜歡在此交易和交割棕櫚油期貨。

在馬來西亞交易所，F(xiàn)CPO合約以25公噸為單位。第一階段交易時(shí)間是馬來西亞時(shí)間早上10：30到12：30，第二階段交易時(shí)間是下午3點(diǎn)到6點(diǎn)，以馬來西亞貨幣林吉特為貨物交割貨幣單位。

我們堅(jiān)信馬來西亞棕櫚油工業(yè)還有許多的需求增長空間，由于世界人口總量的增加。據(jù)美國人口普查局透露，到2050年世界人口將達(dá)到100億，到時(shí)糧食的需求肯定激增。

據(jù)油世界2007年統(tǒng)計(jì)，世界上大豆油、葵花籽油和菜籽油的種植面積分別是92.63、22.95、27.29百萬公頃。

棕櫚油的種植面積只有9.86百萬公頃卻生產(chǎn)35.19百萬噸棕櫚油，對(duì)比大豆油、葵花籽油、菜籽油分別是35.19、11.09和18.34百萬噸。

世界人口的增長驅(qū)動(dòng)能源需求。隨著原油和煤炭供應(yīng)的枯竭，可再生能源如生物柴油成為替代品。這也是進(jìn)一步擴(kuò)大棕櫚油應(yīng)用的另一個(gè)原因。